良好な栄養バランス
パン粉の香ばしい衣をまとったベイクドサーモンを、野菜と一緒に。
この上品な一皿は、全粒粉パンで作った香ばしいパン粉の衣をまとったサーモンフィレが主役です。サクサクとした衣が食感と風味を加えながら、サーモンをしっとり柔らかく保ちます。ローストした野菜と軽やかなソースを添えれば、上品さと栄養を兼ね備えた満足感のある一皿になります。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 9.4g | 16.8% |
| 脂質 | 12.8g | 18.3% |
| 炭水化物 | 8.3g | 2.8% |
| 単糖類 | 2.91g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 4.1g | 推定 |
| 食物繊維 | 1.3g | 5.2% |
| 水分 | 68g | 2.7% |
| カロリー | 185 | 8.2% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.18 | g | 20.9% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 2.15 | g | 16.5% |
| Omega-3 | 0.645 | g | 推定 |
| EPA | 312 | mg | 34.7% |
| DHA | 399 | mg | 44.3% |
| Omega-6 | 1.505 | g | 推定 |
| Trans | 0.16 | g | 8.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 6.4 | mg |
| ビタミンE | 2.13 | mg |
| セレン | 12.4 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.121 | mg | 10.1% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 3.19 | mg | 19.9% |
| vitamin B6 | 0.221 | mg | 13.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin C | 6.4 | mg | 7.1% |
| vitamin D | 3.6 (144 IU) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 2.13 | mg | 14.2% |
| vitamin K | 35.8 | mcg | 29.8% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 122 | mg | 17.4% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 113 | mg | 4.9% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.149 | mg | 6.5% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 243 | mg | 34.7% | 152% |
| イソロイシン | 426 | mg | 30.4% | 142% |
| ロイシン | 716 | mg | 26.2% | 117% |
| リジン | 751 | mg | 35.8% | 156% |
| メチオニン | 375 | mg | 35.7% | 163% |
| フェニルアラニン | 721 | mg | 41.2% | 176% |
| スレオニン | 377 | mg | 35.9% | 151% |
| トリプトファン | 100 | mg | 35.7% | 152% |
| バリン | 498 | mg | 27.4% | 124% |
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
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名前と成分から推定したもので、不完全な場合があります。