普通の栄養価
通常のクリーミーなランチドレッシング。100 mlあたりの値。
ランチドレッシングは、バターミルク、油、卵黄、ニンニク、玉ねぎ、ハーブで作るアメリカのクリーミーなドレッシングで、サラダにかけたり、野菜やチキンウィングのディップとして使われます。30 ml(大さじ約2杯)の1食分には約129 kcal、脂質13 g、ナトリウム約270 mg、ビタミンKの1日摂取目安量の約3分の1が含まれます。ほとんどが脂質なので、かけるサラダそのものよりも多くのカロリーを加えることになります。ライトタイプはカロリーがおよそ半分です。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 1.3g | 2.3% |
| 脂質 | 44.5g | 63.6% |
| 炭水化物 | 5.9g | 2.0% |
| 単糖類 | 2.06g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 3.84g | 推定 |
| 食物繊維 | 0g | 0.0% |
| 水分 | 46g | 1.8% |
| カロリー | 430 | 19.1% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | 推定 |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | 推定 |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンE | 2.22 | mg |
| セレン | 3.5 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| イソロイシン | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| ロイシン | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| リジン | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| メチオニン | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| フェニルアラニン | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| スレオニン | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| トリプトファン | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| バリン | 83 | mg | 4.6% | 120% |
100gあたりの値
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