良好な栄養バランス
油、バター、塩を使わずに熱風で弾けさせたポップコーン。数値は食べる状態のもの。
ポップコーンは加熱すると粒がはじける全粒のトウモロコシです。これらの値は油、バター、塩を使わずにエアポップしたポップコーンのものです。25 g(約3カップ)で約97 kcal、食物繊維3.6 gを含み、マンガンとマグネシウムも少量含みます。油で作ったポップコーンやバター風味の電子レンジ用ポップコーンははるかに脂質が多く、100 gあたりの脂質はここでの4.5 gに対して最大約44 gにもなり、通常は塩味が付いています。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 12.9g | 23.0% |
| 脂質 | 4.5g | 6.4% |
| 炭水化物 | 77.8g | 25.9% |
| 単糖類 | 27.23g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 36.07g | 推定 |
| 食物繊維 | 14.5g | 58.0% |
| 水分 | 3g | 0.1% |
| カロリー | 387 | 17.2% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.64 | g | 3.2% |
| Monounsaturated | 0.95 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | 推定 |
| Omega-6 | 1.624 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンE | 0.29 | mg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.104 | mg | 8.7% |
| vitamin B2 | 0.083 | mg | 6.4% |
| vitamin B3 | 2.31 | mg | 14.4% |
| vitamin B6 | 0.157 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 31 | mcg | 7.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 3.19 | mg | 17.7% |
| magnesium | 144 | mg | 36.0% |
| phosphorus | 358 | mg | 51.1% |
| potassium | 329 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.08 | mg | 28.0% |
| copper | 0.262 | mg | 29.1% |
| manganese | 1.113 | mg | 48.4% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 367 | mg | 52.4% | 103% |
| イソロイシン | 431 | mg | 30.8% | 65% |
| ロイシン | 1473 | mg | 54.0% | 109% |
| リジン limiting | 338 | mg | 16.1% | 32% |
| メチオニン | 469 | mg | 44.7% | 92% |
| フェニルアラニン | 1078 | mg | 61.6% | 118% |
| スレオニン | 452 | mg | 43.0% | 81% |
| トリプトファン | 85 | mg | 30.4% | 58% |
| バリン | 607 | mg | 33.4% | 68% |
100gあたりの値
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