パイナップル

良好な栄養バランス

パイナップルの果肉、生。

パイナップルは生のまま、グリルにして、またはサラダや料理に加えて食べる熱帯フルーツです。角切り1カップ(約165g)で80kcal強、糖分16gが摂れ、ビタミンCの1日の必要量のほとんどとマンガンの半分以上をまかないます。生のパイナップルには、たんぱく質を分解する酵素であるブロメラインが含まれており、これが口の中でピリピリする原因であり、生のパイナップルがゼラチンを固まらせない理由でもあります。

低カロリー

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 0.5g (3.6%)

Fat: 0.1g (0.7%)

Carbs: 13.1g (95.6%)

食物繊維: 1.4g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	0.5g	0.9%
脂質	0.1g	0.1%
炭水化物	13.1g	4.4%
単糖類	4.58g	推定
複合炭水化物	7.12g	推定
食物繊維	1.4g	5.6%
水分	86g	3.4%
カロリー	50	2.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.01	g	0.1%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.04	g	0.3%
Omega-3	0.012	g	推定
Omega-6	0.028	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	47.8	mg
ビタミンE	0.02	mg
セレン	0.1	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	3	mcg	0.3%
vitamin B1	0.079	mg	6.6%
vitamin B2	0.032	mg	2.5%
vitamin B3	0.5	mg	3.1%
vitamin B6	0.112	mg	6.6%
vitamin B9	18	mcg	4.5%
vitamin C	47.8	mg	53.1%
vitamin E	0.02	mg	0.1%
vitamin K	0.7	mcg	0.6%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	13	mg	1.3%
iron	0.29	mg	1.6%
magnesium	12	mg	3.0%
phosphorus	8	mg	1.1%
potassium	109	mg	4.2%
sodium	1	mg	0.0%
zinc	0.12	mg	1.1%
copper	0.11	mg	12.2%
manganese	0.927	mg	40.3%
selenium	0.1	mcg	0.2%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	10	mg	1.4%	94%
イソロイシン	19	mg	1.4%	95%
ロイシン limiting	24	mg	0.9%	59%
リジン	26	mg	1.2%	81%
メチオニン	26	mg	2.5%	170%
フェニルアラニン	40	mg	2.3%	146%
スレオニン	19	mg	1.8%	114%
トリプトファン	5	mg	1.8%	114%
バリン	24	mg	1.3%	90%