良好な栄養バランス
皮付きの生リンゴ。
りんごは生のままおやつとして食べるほか、サラダに加えたり焼いたりする。中くらいの大きさ約180gのりんご1個で約95kcal、炭水化物25g(大半が糖分)、食物繊維4gを含むが、少量のビタミンC以外にはビタミンやミネラルはほとんど含まれない。皮をむくと食物繊維の約半分が失われるため、この数値は皮ごと食べた場合のものである。
栄養価は生の状態の値です
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 0.3g | 0.5% |
| 脂質 | 0.2g | 0.3% |
| 炭水化物 | 13.8g | 4.6% |
| 単糖類 | 4.83g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 6.57g | 推定 |
| 食物繊維 | 2.4g | 9.6% |
| 水分 | 86g | 3.4% |
| カロリー | 52 | 2.3% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | 推定 |
| Omega-6 | 0.035 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 4.6 | mg |
| ビタミンE | 0.18 | mg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| イソロイシン | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| ロイシン | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| リジン | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| メチオニン limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| フェニルアラニン | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| スレオニン | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| トリプトファン | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| バリン | 12 | mg | 0.7% | 75% |
100gあたりの値
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