オリーブオイル
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
良好な栄養バランス
オリーブオイル、エクストラバージンまたは精製。カロリーと脂質は同じ。
オリーブオイルはオリーブから搾油され、ドレッシングや調理、仕上げの一振りに使われます。ほぼ純粋な脂肪で、10ml(小さじ約2杯)で約81kcal、脂質9gのうちおよそ4分の3が一価不飽和脂肪酸(主にオレイン酸)で、飽和脂肪酸は約1.3gです。大さじ1杯(15ml)で約120kcalあるため、計量せずに注ぐとすぐにカロリーが増えます。エクストラバージンオイルは風味とポリフェノールをより多く保っています。
低糖質ケト
マクロ栄養素の分布
Protein: 0g
Fat: 91.3g
(100.0%)
Carbs: 0g
食物繊維: 0g
基本栄養情報
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 0g | 0.0% |
| 脂質 | 91.3g | 130.4% |
| 炭水化物 | 0g | 0.0% |
| 単糖類 | 0g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 0g | 推定 |
| 食物繊維 | 0g | 0.0% |
| 水分 | 0g | 0.0% |
| カロリー | 807 | 35.9% |
脂肪酸組成
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 12.61 | g | 63.0% |
| Monounsaturated | 66.61 | g | 266.4% |
| Polyunsaturated | 9.61 | g | 73.9% |
| Omega-3 | 2.883 | g | 推定 |
| Omega-6 | 6.727 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質
抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンE | 13.1 | mg |
ビタミン
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 13.1 | mg | 87.3% |
| vitamin K | 55 | mcg | 45.8% |
ミネラル
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1 | mg | 0.1% |
| iron | 0.51 | mg | 2.8% |
| potassium | 1 | mg | 0.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
必須アミノ酸
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | - | — | ||
| イソロイシン | - | — | ||
| ロイシン | - | — | ||
| リジン | - | — | ||
| メチオニン | - | — | ||
| フェニルアラニン | - | — | ||
| スレオニン | - | — | ||
| トリプトファン | - | — | ||
| バリン | - | — |
他の製品と比較
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
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