良好な栄養バランス
マンゴーの果肉、生。
マンゴーは、生のまま、あるいはサラダやデザートに使われたり、スムージーやラッシーにブレンドされたりする熱帯果実である。カップ1杯分、約165gで約100kcal、糖分22.5gが含まれ、ビタミンCの1日必要量の半分以上を供給するほか、葉酸と銅も有用な量含む。ビタミンA含有量は一般に思われているより低く、カップ1杯あたり1日必要量の約10分の1である。
栄養価は生の状態の値です
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 0.8g | 1.4% |
| 脂質 | 0.4g | 0.6% |
| 炭水化物 | 15g | 5.0% |
| 単糖類 | 5.25g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 8.15g | 推定 |
| 食物繊維 | 1.6g | 6.4% |
| 水分 | 84g | 3.3% |
| カロリー | 60 | 2.7% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.14 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | 推定 |
| Omega-6 | 0.049 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 36.4 | mg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| セレン | 0.6 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.028 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.67 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.119 | mg | 7.0% |
| vitamin B9 | 43 | mcg | 10.8% |
| vitamin C | 36.4 | mg | 40.4% |
| vitamin E | 0.9 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 4.2 | mcg | 3.5% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.16 | mg | 0.9% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 168 | mg | 6.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| copper | 0.111 | mg | 12.3% |
| manganese | 0.063 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 19 | mg | 2.7% | 111% |
| イソロイシン | 29 | mg | 2.1% | 91% |
| ロイシン limiting | 50 | mg | 1.8% | 77% |
| リジン | 66 | mg | 3.1% | 129% |
| メチオニン | 20 | mg | 1.9% | 82% |
| フェニルアラニン | 43 | mg | 2.5% | 98% |
| スレオニン | 31 | mg | 3.0% | 116% |
| トリプトファン | 13 | mg | 4.6% | 185% |
| バリン | 42 | mg | 2.3% | 98% |
100gあたりの値
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