ブルーベリー

スーパーフード

極めて高い栄養価

小粒ながら抗酸化物質・ビタミン・食物繊維が豊富な、栄養価の高いベリー。

ブルーベリーは、その優れた栄養価から「スーパーフード」と呼ばれることも少なくありません。青い色のもとであるアントシアニンという強力な抗酸化物質を含み、さまざまな健康効果をもたらします。ビタミンC、ビタミンK、マンガン、食物繊維も豊富です。継続的な摂取は、脳の健康、心臓の健康、炎症の軽減につながるとされています。

低カロリー

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 0.74g (4.8%)

Fat: 0.33g (2.1%)

Carbs: 14.49g (93.1%)

食物繊維: 2.4g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	0.74g	1.3%
脂質	0.33g	0.5%
炭水化物	14.49g	4.8%
単糖類	5.07g	推定
複合炭水化物	7.02g	推定
食物繊維	2.4g	9.6%
水分	84g	3.4%
カロリー	57	2.5%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.05	g	0.2%
Polyunsaturated	0.15	g	1.2%
Omega-3	0.045	g	推定
Omega-6	0.105	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
フラボノイド	200	mg
アントシアニン	163	mg
ビタミンC	9.7	mg
ビタミンE	0.57	mg
セレン	0.1	mcg

ポリフェノールと抗栄養素

抗栄養素（例：フィチン酸、シュウ酸、タンニン）は、一部のミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）の吸収を妨げる植物性化合物です。適量であればしばしば有益です（例：ポリフェノールは抗酸化物質）。浸水、発酵、またはビタミンCとの組み合わせで、ミネラルの吸収を高められます。

一部のミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム）の吸収を妨げる可能性のある有益な化合物です。吸収を高めるには、ビタミンCと組み合わせるか、ミネラル豊富な食事とは別に摂取することを検討してください。

化合物	量	単位
ポリフェノール	256	mg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	3	mcg	0.3%
vitamin B1	0.037	mg	3.1%
vitamin B2	0.041	mg	3.2%
vitamin B3	0.42	mg	2.6%
vitamin B6	0.052	mg	3.1%
vitamin B9	6	mcg	1.5%
vitamin C	9.7	mg	10.8%
vitamin E	0.57	mg	3.8%
vitamin K	19.3	mcg	16.1%

ミネラル

この製品にはミネラルの吸収を妨げる可能性のあるポリフェノールや抗栄養素が含まれています。DV%は推定吸収可能量に基づいています。

ミネラル	量	単位	DV
calcium	5.76*	mg	0.6%*
iron	0.2688*	mg	1.5%*
magnesium	5.76*	mg	1.4%*
phosphorus	11.52*	mg	1.6%*
potassium	73.92*	mg	2.8%*
sodium	0.96*	mg	0.0%*
zinc	0.1536*	mg	1.4%*
copper	0.0547*	mg	6.1%*
manganese	0.3226*	mg	14.0%*
selenium	0.096*	mcg	0.2%*

* 推定吸収可能量（ポリフェノール/抗栄養素により減少）。

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	11	mg	1.6%	70%
イソロイシン	23	mg	1.6%	78%
ロイシン	44	mg	1.6%	73%
リジン limiting	13	mg	0.6%	27%
メチオニン	20	mg	1.9%	88%
フェニルアラニン	35	mg	2.0%	87%
スレオニン	20	mg	1.9%	81%
トリプトファン	3	mg	1.1%	46%
バリン	31	mg	1.7%	79%