インスタントラーメン

栄養面のメリットは限定的

付属の調味料袋と一緒にゆでたインスタントの油揚げ小麦麺。

Instant Noodle Soup — 写真 1

インスタントヌードルスープは、調理済みで油で揚げた小麦粉の麺の塊を水で約3分間ゆで、付属の調味料で味付けしたもので、スープと一緒に食べます。85 gの袋麺から作る1杯(約565 g)には約375 kcal、脂質15 g(うち飽和脂肪酸7 g)、精製炭水化物52 g、ナトリウム約1,600 mgが含まれます。調味料を半分にして卵と野菜を加えると、よりバランスの取れた食事になります。

低糖質

マクロ栄養素の分布

Protein: 1.6g (11.9%)
Fat: 2.6g (19.4%)
Carbs: 9.2g (68.7%)

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質1.6g2.9%
脂質2.6g3.7%
炭水化物9.2g3.1%
単糖類3.22g推定
複合炭水化物5.98g推定
水分86g3.4%
カロリー673.0%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
47

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脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated1.22g6.1%
Monounsaturated0.93g3.7%
Polyunsaturated0.33g2.5%
Omega-30.099g推定
Omega-60.231g推定
Trans0.01g0.5%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンC0.36mg
ビタミンE0.34mg
セレン3.48mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A1.02mcg0.1%
vitamin B10.012mg1.0%
vitamin B20.006mg0.5%
vitamin B30.136mg0.9%
vitamin B60.005mg0.3%
vitamin B93.35mcg0.8%
vitamin B120.032mcg1.3%
vitamin C0.36mg0.4%
vitamin D0 (0 IU)mcg0.0%
vitamin E0.34mg2.3%
vitamin K4.89mcg4.1%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium7.16mg0.7%
iron0.166mg0.9%
magnesium5.03mg1.3%
phosphorus18mg2.6%
potassium32.3mg1.2%
sodium283mg12.3%
zinc0.106mg1.0%
copper0.029mg3.2%
manganese0.1mg4.3%
selenium3.48mcg6.3%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 34mg4.9%106%
イソロイシン 53mg3.8%88%
ロイシン 106mg3.9%87%
リジン limiting35mg1.7%36%
メチオニン 60mg5.7%130%
フェニルアラニン 124mg7.1%151%
スレオニン 42mg4.0%84%
トリプトファン 19mg6.8%144%
バリン 62mg3.4%78%

他の製品と比較

100gあたりの値

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アレルゲン

グルテン大豆

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スープ 難易度: かんたん 人数分: 2 合計: 7分

材料

  • インスタントラーメン(袋麺) 2玉(150 g)
  • 粉末スープ(付属のもの) 2袋(約17 g)
  • 乾燥かやく(付属のもの) 小袋2袋(3 g)
  • 水 1 L
  • 青ねぎ(小口切り) 2本(20 g)
  • 黒こしょうまたは一味唐辛子 ひとつまみ
準備
2分
調理
5分

作り方

  1. 1

    中くらいの鍋に水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    麺と乾燥かやくを入れる。

  3. 3

    3分間ゆで、1分たったら箸かフォークで麺をほぐす。

  4. 4

    火を止め、粉末スープを加えて溶けるまで混ぜる。

  5. 5

    麺とスープを大きめの器2つに分け入れる。

  6. 6

    青ねぎとひとつまみの黒こしょうまたは一味唐辛子をのせ、熱いうちに供する。