アイスクリーム

栄養面のメリットは限定的

通常のバニラアイスクリーム、脂肪分約11%。

アイスクリームは、牛乳、クリーム、砂糖から作られる冷凍デザートであり、この項目は標準的なバニラアイスクリームを指す。100gあたり約207kcal、糖分21g(炭水化物の大部分を占める)、脂質11g(うち飽和脂肪7g)を含み、カルシウムとリボフラビンも多少含む。プレミアムアイスクリームは空気の含有量が少なく脂質が多いため、同じ一すくいでも重量が重くカロリーも高くなる。

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 3.5g (9.2%)

Fat: 11g (28.9%)

Carbs: 23.6g (61.9%)

食物繊維: 0.7g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	3.5g	6.3%
脂質	11g	15.7%
炭水化物	23.6g	7.9%
単糖類	8.26g	推定
複合炭水化物	14.64g	推定
食物繊維	0.7g	2.8%
水分	61g	2.4%
カロリー	207	9.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	6.79	g	34.0%
Monounsaturated	2.97	g	11.9%
Polyunsaturated	0.45	g	3.5%
Omega-3	0.135	g	推定
EPA	3	mg	0.3%
Omega-6	0.315	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	0.6	mg
ビタミンE	0.3	mg
セレン	1.8	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	118	mcg	13.1%
vitamin B1	0.041	mg	3.4%
vitamin B2	0.24	mg	18.5%
vitamin B3	0.12	mg	0.8%
vitamin B6	0.048	mg	2.8%
vitamin B9	5	mcg	1.3%
vitamin B12	0.39	mcg	16.3%
vitamin C	0.6	mg	0.7%
vitamin D	0.2 (8 IU)	mcg	1.3%
vitamin E	0.3	mg	2.0%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	128	mg	12.8%
iron	0.09	mg	0.5%
magnesium	14	mg	3.5%
phosphorus	105	mg	15.0%
potassium	199	mg	7.7%
sodium	80	mg	3.5%
zinc	0.69	mg	6.3%
copper	0.023	mg	2.6%
manganese	0.008	mg	0.3%
selenium	1.8	mcg	3.3%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	88	mg	12.6%	149%
イソロイシン	195	mg	13.9%	176%
ロイシン	316	mg	11.6%	141%
リジン	258	mg	12.3%	146%
メチオニン	110	mg	10.5%	130%
フェニルアラニン	312	mg	17.8%	207%
スレオニン	146	mg	13.9%	159%
トリプトファン	45	mg	16.1%	185%
バリン	217	mg	11.9%	147%