普通の栄養価
牛乳、ココアパウダー、砂糖で作る自家製ホットココア。
ホットココアは、ココアパウダーと砂糖を熱い牛乳に混ぜ合わせ、マグカップで提供される飲み物である。250mlのマグカップ1杯には約203kcal、タンパク質9g、糖分26gが含まれ、カルシウム、リボフラビン、ビタミンB12、リンが豊富で、ココア由来の銅も含まれる。糖分の一部は牛乳由来の乳糖で、残りは添加糖である。水で作るインスタントミックスはタンパク質とカルシウムがかなり少ない。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 3.7g | 6.6% |
| 脂質 | 2.5g | 3.6% |
| 炭水化物 | 11.4g | 3.8% |
| 単糖類 | 3.99g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 6.31g | 推定 |
| 食物繊維 | 1.1g | 4.4% |
| 水分 | 87g | 3.5% |
| カロリー | 81 | 3.6% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | 推定 |
| Omega-6 | 0.063 | g | 推定 |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| ビタミンE | 0.03 | mg |
| セレン | 2.9 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 IU) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| イソロイシン | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| ロイシン | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| リジン | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| メチオニン | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| フェニルアラニン | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| スレオニン | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| トリプトファン | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| バリン | 212 | mg | 11.6% | 136% |
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
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