ハム

栄養面のメリットは限定的

スライスした加熱済みハム、通常タイプ（低脂肪ではない）、そのまま食べられる状態で販売。

スライスハムは、そのまま食べられる状態で販売される塩漬け加工した豚肉で、主にサンドイッチ、サラダ、朝食の料理に使われます。ナトリウムが多く、サンドイッチ一人前の50gで約400mg含まれ、タンパク質は約8g、ビタミンB1(チアミン)は1日の推奨量の4分の1にあたる0.3mgです。塩漬け液には塩、しばしば砂糖も含まれるため、ハムは100gあたり数グラムの炭水化物を含みますが、生の豚肉には含まれません。

高タンパク低糖質

数量:

栄養価は調理済みの状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 16.6g (57.2%)

Fat: 8.8g (30.3%)

Carbs: 3.6g (12.4%)

食物繊維: 1.3g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	16.6g	29.6%
脂質	8.8g	12.6%
炭水化物	3.6g	1.2%
単糖類	1.26g	推定
複合炭水化物	1.04g	推定
食物繊維	1.3g	5.2%
水分	67g	2.7%
カロリー	164	7.3%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.5	g	2.5%
Monounsaturated	4.35	g	17.4%
Polyunsaturated	0.79	g	6.1%
Omega-3	0.237	g	推定
Omega-6	0.553	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	4	mg
ビタミンE	0.08	mg
セレン	20.7	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin B1	0.626	mg	52.2%
vitamin B2	0.178	mg	13.7%
vitamin B3	2.9	mg	18.1%
vitamin B6	0.329	mg	19.4%
vitamin B9	7	mcg	1.8%
vitamin B12	0.42	mcg	17.5%
vitamin C	4	mg	4.4%
vitamin D	0.7 (28 IU)	mcg	4.7%
vitamin E	0.08	mg	0.5%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	24	mg	2.4%
iron	1.02	mg	5.7%
magnesium	22	mg	5.5%
phosphorus	153	mg	21.9%
potassium	287	mg	11.0%
sodium	814	mg	35.4%
zinc	1.35	mg	12.3%
copper	0.089	mg	9.9%
manganese	0.557	mg	24.2%
selenium	20.7	mcg	37.6%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	477	mg	68.1%	167%
イソロイシン	573	mg	40.9%	107%
ロイシン limiting	986	mg	36.1%	91%
リジン	1110	mg	52.9%	130%
メチオニン	479	mg	45.6%	117%
フェニルアラニン	919	mg	52.5%	126%
スレオニン	558	mg	53.1%	125%
トリプトファン	155	mg	55.4%	132%
バリン	670	mg	36.8%	94%