グルコースシロップ、砂糖、ゼラチンにフルーツの香料と着色料を加えた噛みごたえのあるキャンディで、グミベア、ワーム形グミ、噛むタイプのフルーツゼリー（ジェヴァーチェリヌイ・マルメラード）などがあります。25 gのひとつかみで約85 kcal、炭水化物19 g（うち糖類約11.5 g）を含み、脂質はほとんど含まれません。1.7 gのたんぱく質はゼラチン由来で、トリプトファンを欠くため完全たんぱく質ではありません。ペクチンやデンプンで固めたヴィーガングミには、たんぱく質はほとんど含まれません。