ぶどう
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
良好な栄養バランス
赤または緑の種なしぶどう、生。
ブドウは生のままおやつとして食べられるほか、乾燥させてレーズンにします。1カップ(約150g)で約105kcal、糖類23g(炭水化物の大部分を占める)を含み、食物繊維はわずかです。ビタミンKと銅を少量含みますが、それ以外に目立つ栄養素はありません。ブドウ10粒で約50gです。
栄養価は生の状態の値です
マクロ栄養素の分布
Protein: 0.7g
(3.7%)
Fat: 0.2g
(1.1%)
Carbs: 18.1g
(95.3%)
食物繊維: 0.9g
基本栄養情報
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 0.7g | 1.3% |
| 脂質 | 0.2g | 0.3% |
| 炭水化物 | 18.1g | 6.0% |
| 単糖類 | 6.33g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 10.87g | 推定 |
| 食物繊維 | 0.9g | 3.6% |
| 水分 | 81g | 3.2% |
| カロリー | 69 | 3.1% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
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脂肪酸組成
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | 推定 |
| Omega-6 | 0.035 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質
抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 3.2 | mg |
| ビタミンE | 0.19 | mg |
| セレン | 0.1 | mcg |
ビタミン
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
ミネラル
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
必須アミノ酸
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| イソロイシン | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| ロイシン limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| リジン | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| メチオニン | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| フェニルアラニン | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| スレオニン | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| トリプトファン | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| バリン | 22 | mg | 1.2% | 59% |
他の製品と比較
100gあたりの値
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