普通の栄養価
無糖の果汁100%ぶどうジュース、ビタミンC無添加。100 mlあたりの値。
ぶどうジュースは赤または白のぶどう(米国では通常コンコード種)を搾ったもので、砂糖無添加の果汁100%ジュースとして瓶詰めで販売されています。250 mlのグラス1杯は約160 kcalで、天然の糖分を38 g含み、これは他のほとんどのジュースより多く、カリウム約275 mgと有用な量のマンガンが得られます。ビタミンCを添加していなければほとんど含まれません。多くのブランドは添加しており、また果物をまるごと食べればジュースにはない食物繊維が得られます。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 0.4g | 0.7% |
| 脂質 | 0.1g | 0.1% |
| 炭水化物 | 15.7g | 5.2% |
| 単糖類 | 5.49g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 10.01g | 推定 |
| 食物繊維 | 0.2g | 0.8% |
| 水分 | 90g | 3.6% |
| カロリー | 64 | 2.8% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | 推定 |
| Omega-6 | 0.014 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.016 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 110 | mg | 4.2% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.253 | mg | 11.0% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 12 | mg | 1.7% | 141% |
| イソロイシン | 6 | mg | 0.4% | 38% |
| ロイシン limiting | 12 | mg | 0.4% | 37% |
| リジン | 15 | mg | 0.7% | 59% |
| メチオニン | 10 | mg | 1.0% | 82% |
| フェニルアラニン | 16 | mg | 0.9% | 73% |
| スレオニン | 12 | mg | 1.1% | 90% |
| トリプトファン | 6 | mg | 2.1% | 170% |
| バリン | 12 | mg | 0.7% | 56% |
100gあたりの値
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