ファーマーチーズ 5%

良好な栄養バランス

脂肪分5%のロシアのトヴォローグ（ファーマーチーズ）、無塩、販売時の値。

脂肪分5%のトヴォローグは、ロシアとウクライナで日常的に食べられるフレッシュなカードチーズで、そのまま、あるいはサワークリームやジャムを添えて食べたり、シルニキやキャセロールに使われたりします。150 gあたり約180 kcal、たんぱく質26 g、脂質7.5 gで、ビタミンB12、セレン、リボフラビン、リンが豊富で、カルシウムは約255 mgです。無脂肪と9%の中間に位置し、0%のトヴォローグより100 gあたり約35 kcal多く、たんぱく質は同程度です。

高タンパク低糖質

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 17.2g (71.7%)

Fat: 5g (20.8%)

Carbs: 1.8g (7.5%)

食物繊維: 0g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	17.2g	30.7%
脂質	5g	7.1%
炭水化物	1.8g	0.6%
単糖類	0.63g	推定
複合炭水化物	1.17g	推定
食物繊維	0g	0.0%
水分	75g	3.0%
カロリー	121	5.4%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	3.16	g	15.8%
Monounsaturated	1.42	g	5.7%
Polyunsaturated	0.16	g	1.2%
Omega-3	0.048	g	推定
Omega-6	0.112	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	0.05	mg
セレン	11.7	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	55	mcg	6.1%
vitamin B1	0.028	mg	2.3%
vitamin B2	0.222	mg	17.1%
vitamin B3	0.18	mg	1.1%
vitamin B6	0.097	mg	5.7%
vitamin B9	17	mcg	4.3%
vitamin B12	0.87	mcg	36.3%
vitamin E	0.05	mg	0.3%
vitamin K	0.5	mcg	0.4%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	169	mg	16.9%
iron	0.19	mg	1.1%
magnesium	23	mg	5.8%
phosphorus	227	mg	32.4%
potassium	112	mg	4.3%
sodium	41	mg	1.8%
zinc	0.53	mg	4.8%
copper	0.039	mg	4.3%
manganese	0.003	mg	0.1%
selenium	11.7	mcg	21.3%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	504	mg	72.0%	174%
イソロイシン	914	mg	65.3%	168%
ロイシン	1726	mg	63.2%	156%
リジン	1445	mg	68.8%	166%
メチオニン	518	mg	49.3%	124%
フェニルアラニン	1827	mg	104.4%	246%
スレオニン	773	mg	73.6%	171%
トリプトファン	227	mg	81.1%	190%
バリン	1157	mg	63.6%	160%