カッテージチーズ

良好な栄養バランス

クリーム入りカッテージチーズ（脂肪分約4%）、粒の大小を問わない。

カッテージチーズは、あっさりした味わいのフレッシュチーズで、そのまま、果物と一緒に、トーストにのせて、または料理に混ぜて食べられます。150gで約150kcal、主にカゼインからなるタンパク質を約17g含み、ビタミンB12とセレンが豊富です。牛乳やヨーグルトより塩分が多く、1食あたりナトリウム約470mgを含む一方、カルシウムの多くがホエーとともに失われるため、ハードチーズよりずっと少なめです。

高タンパク低糖質

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 11.1g (59.0%)

Fat: 4.3g (22.9%)

Carbs: 3.4g (18.1%)

食物繊維: 0g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	11.1g	19.8%
脂質	4.3g	6.1%
炭水化物	3.4g	1.1%
単糖類	1.19g	推定
複合炭水化物	2.21g	推定
食物繊維	0g	0.0%
水分	80g	3.2%
カロリー	98	4.4%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	1.72	g	8.6%
Monounsaturated	0.78	g	3.1%
Polyunsaturated	0.12	g	0.9%
Omega-3	0.036	g	推定
Omega-6	0.084	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	0.08	mg
セレン	9.7	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	37	mcg	4.1%
vitamin B1	0.027	mg	2.3%
vitamin B2	0.163	mg	12.5%
vitamin B3	0.1	mg	0.6%
vitamin B6	0.046	mg	2.7%
vitamin B9	12	mcg	3.0%
vitamin B12	0.43	mcg	17.9%
vitamin D	0.1 (4 IU)	mcg	0.7%
vitamin E	0.08	mg	0.5%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	83	mg	8.3%
iron	0.07	mg	0.4%
magnesium	8	mg	2.0%
phosphorus	159	mg	22.7%
potassium	104	mg	4.0%
sodium	315	mg	13.7%
zinc	0.4	mg	3.6%
copper	0.029	mg	3.2%
manganese	0.002	mg	0.1%
selenium	9.7	mcg	17.6%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	326	mg	46.6%	174%
イソロイシン	591	mg	42.2%	169%
ロイシン	1116	mg	40.9%	157%
リジン	934	mg	44.5%	167%
メチオニン	335	mg	31.9%	125%
フェニルアラニン	1181	mg	67.5%	247%
スレオニン	500	mg	47.6%	171%
トリプトファン	147	mg	52.5%	191%
バリン	748	mg	41.1%	160%