ココナッツウォーター

良好な栄養バランス

ココナッツウォーター、若い青いココナッツから採れる無糖の透明な液体。

ココナッツウォーターは、若い緑色のココナッツの中に入った透明でほのかに甘い液体で、冷蔵または紙パックで販売されています。330mlの紙パック1本で約64kcal、糖質9g、カリウム約840mg、マグネシウム約84mgを含み、ナトリウムも少量含まれます。果肉を搾って作る脂質の多いココナッツミルクとは別物で、市販品の中には砂糖が添加されているものもあります。

低糖質低カロリー

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 0.7g (14.9%)

Fat: 0.2g (4.3%)

Carbs: 3.8g (80.9%)

食物繊維: 1.1g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	0.7g	1.3%
脂質	0.2g	0.3%
炭水化物	3.8g	1.3%
単糖類	1.33g	推定
複合炭水化物	1.37g	推定
食物繊維	1.1g	4.4%
水分	96g	3.9%
カロリー	19	0.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.18	g	0.9%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0	g	0.0%
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	2.4	mg
セレン	1	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin B1	0.03	mg	2.5%
vitamin B2	0.058	mg	4.5%
vitamin B3	0.08	mg	0.5%
vitamin B6	0.032	mg	1.9%
vitamin B9	3	mcg	0.8%
vitamin C	2.4	mg	2.7%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	24	mg	2.4%
iron	0.29	mg	1.6%
magnesium	25	mg	6.3%
phosphorus	20	mg	2.9%
potassium	254	mg	9.8%
sodium	106	mg	4.6%
zinc	0.1	mg	0.9%
copper	0.041	mg	4.6%
manganese	0.144	mg	6.3%
selenium	1	mcg	1.8%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	17	mg	2.4%	114%
イソロイシン	28	mg	2.0%	100%
ロイシン	54	mg	2.0%	95%
リジン limiting	32	mg	1.5%	71%
メチオニン	27	mg	2.6%	126%
フェニルアラニン	60	mg	3.4%	157%
スレオニン	26	mg	2.5%	111%
トリプトファン	8	mg	2.9%	130%
バリン	45	mg	2.5%	121%