普通の栄養価
甘いココアとヘーゼルナッツのスプレッド(ヌテラタイプ)。数値は販売時の状態のもの。
砂糖、パーム油、ヘーゼルナッツ、ココア、脱脂粉乳で作られた甘いスプレッドで、パン、トースト、パンケーキ、クレープに塗って食べます。大さじ1杯(15 g)で約80 kcal、糖類8 g、脂質4.5 g(うち飽和脂肪酸約1.7 g)、たんぱく質1 g未満です。重量の半分以上が砂糖、約30%が脂質で、ヘーゼルナッツは約13%にすぎないため、ナッツバターよりもチョコレートスプレッドに近いものです。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 5.4g | 9.6% |
| 脂質 | 29.7g | 42.4% |
| 炭水化物 | 62.4g | 20.8% |
| 単糖類 | 21.84g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 35.16g | 推定 |
| 食物繊維 | 5.4g | 21.6% |
| 水分 | 1g | 0.0% |
| カロリー | 539 | 24.0% |
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| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.4 | g | 57.0% |
| Monounsaturated | 14 | g | 56.0% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | 推定 |
| Omega-6 | 2.1 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンE | 4.96 | mg |
| セレン | 3.6 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.082 | mg | 4.8% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin E | 4.96 | mg | 33.1% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 4.38 | mg | 24.3% |
| magnesium | 64 | mg | 16.0% |
| phosphorus | 152 | mg | 21.7% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 1.06 | mg | 9.6% |
| copper | 0.469 | mg | 52.1% |
| manganese | 0.868 | mg | 37.7% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 138 | mg | 19.7% | 141% |
| イソロイシン | 263 | mg | 18.8% | 143% |
| ロイシン | 442 | mg | 16.2% | 118% |
| リジン | 312 | mg | 14.9% | 106% |
| メチオニン | 170 | mg | 16.2% | 120% |
| フェニルアラニン | 464 | mg | 26.5% | 184% |
| スレオニン | 218 | mg | 20.8% | 142% |
| トリプトファン | 75 | mg | 26.8% | 185% |
| バリン | 322 | mg | 17.7% | 131% |
100gあたりの値
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