チアシード

スーパーフード

極めて高い栄養価

乾燥チアシード（ホール）。

チアシードは自重の何倍もの水を吸収してゼリー状になるため、プディング、オートミール、ヨーグルト、スムージー、製菓に使われる。大さじ2杯(約25g)で食物繊維約9gが摂れ、マンガン、銅、セレンが非常に豊富で、マグネシウム、リン、カルシウムも十分に含む。脂質の大部分は植物性オメガ3脂肪酸のALAである。

高食物繊維

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 16.5g (18.5%)

Fat: 30.7g (34.4%)

Carbs: 42.1g (47.1%)

食物繊維: 34.4g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	16.5g	29.5%
脂質	30.7g	43.9%
炭水化物	42.1g	14.0%
単糖類	14.73g	推定
複合炭水化物	0g	推定
食物繊維	34.4g	137.6%
水分	6g	0.2%
カロリー	486	21.6%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	3.33	g	16.7%
Monounsaturated	2.31	g	9.2%
Polyunsaturated	23.67	g	182.1%
Omega-3	7.101	g	推定
Omega-6	16.569	g	推定
Trans	0.14	g	7.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	1.6	mg
ビタミンE	0.5	mg
セレン	55.2	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin B1	0.62	mg	51.7%
vitamin B2	0.17	mg	13.1%
vitamin B3	8.83	mg	55.2%
vitamin B9	49	mcg	12.3%
vitamin C	1.6	mg	1.8%
vitamin E	0.5	mg	3.3%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	631	mg	63.1%
iron	7.72	mg	42.9%
magnesium	335	mg	83.8%
phosphorus	860	mg	122.9%
potassium	407	mg	15.7%
sodium	16	mg	0.7%
zinc	4.58	mg	41.6%
copper	0.924	mg	102.7%
manganese	2.723	mg	118.4%
selenium	55.2	mcg	100.4%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	531	mg	75.9%	157%
イソロイシン	801	mg	57.2%	126%
ロイシン	1371	mg	50.2%	106%
リジン limiting	970	mg	46.2%	96%
メチオニン	995	mg	94.8%	205%
フェニルアラニン	1579	mg	90.2%	182%
スレオニン	709	mg	67.5%	134%
トリプトファン	436	mg	155.7%	312%
バリン	950	mg	52.2%	112%