チーズ

普通の栄養価

ゴーダなどのセミハードチーズ、数値はゴーダのもの。

ゴーダやエダムなどのセミハードチーズは、スライスしてパンやサンドイッチにのせたり、温かい料理に溶かして使ったりする。ここではゴーダの数値を示す。30gでたんぱく質約7.5g、カルシウム210mgが摂れるが、飽和脂肪酸約5g、ナトリウム250mgも含む。熟成チーズには乳糖がほとんど残っておらず、この量では糖分1g未満である。

高タンパク低糖質ケト

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 24.9g (45.7%)

Fat: 27.4g (50.3%)

Carbs: 2.2g (4.0%)

食物繊維: 0g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	24.9g	44.5%
脂質	27.4g	39.1%
炭水化物	2.2g	0.7%
単糖類	0.77g	推定
複合炭水化物	1.43g	推定
食物繊維	0g	0.0%
水分	42g	1.7%
カロリー	356	15.8%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	17.61	g	88.0%
Monounsaturated	7.75	g	31.0%
Polyunsaturated	0.66	g	5.1%
Omega-3	0.198	g	推定
Omega-6	0.462	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	0.24	mg
セレン	14.5	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	165	mcg	18.3%
vitamin B1	0.03	mg	2.5%
vitamin B2	0.334	mg	25.7%
vitamin B3	0.06	mg	0.4%
vitamin B6	0.08	mg	4.7%
vitamin B9	21	mcg	5.3%
vitamin B12	1.54	mcg	64.2%
vitamin D	0.5 (20 IU)	mcg	3.3%
vitamin E	0.24	mg	1.6%
vitamin K	2.3	mcg	1.9%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	700	mg	70.0%
iron	0.24	mg	1.3%
magnesium	29	mg	7.2%
phosphorus	546	mg	78.0%
potassium	121	mg	4.7%
sodium	819	mg	35.6%
zinc	3.9	mg	35.5%
copper	0.036	mg	4.0%
manganese	0.011	mg	0.5%
selenium	14.5	mcg	26.4%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	1032	mg	147.4%	246%
イソロイシン	1306	mg	93.3%	166%
ロイシン	2564	mg	93.9%	160%
リジン	2654	mg	126.4%	211%
メチオニン	973	mg	92.7%	161%
フェニルアラニン	2885	mg	164.9%	268%
スレオニン	930	mg	88.6%	142%
トリプトファン	352	mg	125.7%	203%
バリン	1806	mg	99.2%	172%