ブリー

普通の栄養価

白カビの外皮を持つフランスのソフトチーズ、販売時の値。

ブリーはフランス原産の牛乳製ソフトチーズで、ペニシリウム属のカビによる食べられる白い外皮があり、常温でパンや果物とともに出されるほか、丸ごと焼いて食べることもあります。カマンベールもよく似ています。30 gで約100 kcal、たんぱく質6 g、脂質8 g（うち飽和脂肪酸5 g）、ナトリウム約190 mgを含み、ビタミンB12が豊富です。ハードチーズと違ってカルシウムは比較的少なく、1食分あたり約55 mgです。

高タンパク低糖質ケト

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 20.8g (42.4%)

Fat: 27.7g (56.5%)

Carbs: 0.5g (1.0%)

食物繊維: 0g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	20.8g	37.1%
脂質	27.7g	39.6%
炭水化物	0.5g	0.2%
単糖類	0.17g	推定
複合炭水化物	0.33g	推定
食物繊維	0g	0.0%
水分	48g	1.9%
カロリー	334	14.8%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	17.41	g	87.1%
Monounsaturated	8.01	g	32.0%
Polyunsaturated	0.83	g	6.4%
Omega-3	0.249	g	推定
Omega-6	0.581	g	推定
Trans	0.97	g	48.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	0.24	mg
セレン	14.5	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	174	mcg	19.3%
vitamin B1	0.07	mg	5.8%
vitamin B2	0.52	mg	40.0%
vitamin B3	0.38	mg	2.4%
vitamin B6	0.235	mg	13.8%
vitamin B9	65	mcg	16.3%
vitamin B12	1.65	mcg	68.8%
vitamin D	0.5 (20 IU)	mcg	3.3%
vitamin E	0.24	mg	1.6%
vitamin K	2.3	mcg	1.9%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	184	mg	18.4%
iron	0.5	mg	2.8%
magnesium	20	mg	5.0%
phosphorus	188	mg	26.9%
potassium	152	mg	5.8%
sodium	629	mg	27.3%
zinc	2.38	mg	21.6%
copper	0.019	mg	2.1%
manganese	0.034	mg	1.5%
selenium	14.5	mcg	26.4%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	716	mg	102.3%	204%
イソロイシン	1015	mg	72.5%	155%
ロイシン	1929	mg	70.7%	144%
リジン	1851	mg	88.1%	176%
メチオニン	706	mg	67.2%	140%
フェニルアラニン	2358	mg	134.7%	263%
スレオニン	751	mg	71.5%	137%
トリプトファン	322	mg	115.0%	223%
バリン	1340	mg	73.6%	153%