ゆで卵

極めて高い栄養価

固ゆでにした丸ごとの鶏卵、殻を除いた値。

Boiled Eggs — 写真 1

固ゆで卵は、殻付きの鶏卵を丸ごと黄身が固まるまでゆでたもので、そのまま食べたり、サラダに入れたり、軽食にしたりします。100 gあたり(Lサイズの卵約2個分)約155 kcal、たんぱく質13 g、脂質11 gを含み、セレン、ビタミンB12、リボフラビンが豊富です。Lサイズの卵1個の重さは殻を除いて約50 gです。

高タンパク低糖質ケト

栄養価は調理済みの状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 12.6g (51.9%)
Fat: 10.6g (43.6%)
Carbs: 1.1g (4.5%)
食物繊維: 0g

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質12.6g22.5%
脂質10.6g15.1%
炭水化物1.1g0.4%
単糖類0.39g推定
複合炭水化物0.72g推定
食物繊維0g0.0%
水分75g3.0%
カロリー1556.9%

脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated3.27g16.4%
Monounsaturated4.08g16.3%
Polyunsaturated1.41g10.8%
Omega-30.423g推定
EPA5mg0.6%
DHA38mg4.2%
Omega-60.987g推定
Trans0g0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンE1.03mg
セレン30.8mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A149mcg16.6%
vitamin B10.066mg5.5%
vitamin B20.513mg39.5%
vitamin B30.06mg0.4%
vitamin B60.121mg7.1%
vitamin B944mcg11.0%
vitamin B121.11mcg46.3%
vitamin D2.2 (88 IU)mcg14.7%
vitamin E1.03mg6.9%
vitamin K0.3mcg0.3%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium50mg5.0%
iron1.19mg6.6%
magnesium10mg2.5%
phosphorus172mg24.6%
potassium126mg4.8%
sodium124mg5.4%
zinc1.05mg9.5%
copper0.013mg1.4%
manganese0.026mg1.1%
selenium30.8mcg56.0%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 298mg42.6%143%
イソロイシン 686mg49.0%176%
ロイシン 1075mg39.4%136%
リジン 904mg43.0%145%
メチオニン 684mg65.1%229%
フェニルアラニン 1181mg67.5%222%
スレオニン 604mg57.5%186%
トリプトファン 153mg54.6%178%
バリン 767mg42.1%148%

他の製品と比較

100gあたりの値

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