Salsa di pomodoro
Valore nutrizionale moderato
Sugo di pomodoro pronto all'uso per la pasta (marinara), in barattolo.
La salsa marinara in vasetto è una salsa di pomodoro cotta con olio, cipolla, aglio ed erbe aromatiche, usata principalmente sulla pasta. Una porzione da 125 ml, circa mezza tazza, contiene circa 66 kcal, 6 g di zucchero e 2 g di fibre, è ricca di niacina e vitamina E, e fornisce un po' di vitamina K e vitamina B6. È anche ricca di sodio, circa 570 mg per porzione, e le marche variano molto per sale e zuccheri aggiunti, quindi vale la pena confrontare le etichette.
Distribuzione dei macronutrienti
Info nutrizionali di base
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 1.5g | 2.7% |
| Grassi | 1.7g | 2.4% |
| Carboidrati | 7.8g | 2.6% |
| Zuccheri semplici | 2.73g | Stima |
| Carboidrati complessi | 3.17g | Stima |
| Fibre | 1.9g | 7.6% |
| Acqua | 92g | 3.7% |
| Calorie | 53 | 2.4% |
Indice glicemico
Clicca per vedere la classifica IG completa →
Composizione degli acidi grassi
| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.497 | g | Stima |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antiossidanti
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.1 | mg |
| Vitamina E | 2.52 | mg |
| Selenio | 1.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerali
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Aminoacidi essenziali
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Isoleucina | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucina limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lisina | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Metionina | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenilalanina | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Treonina | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Triptofano | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valina | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Confronta con altri prodotti
Valori per 100 g
Aggiungi prodotti sopra per vedere un confronto affiancato.
Prodotti simili
I più vicini per profilo di macronutrienti