Frutta secca mista
Buon profilo nutrizionale
Mix tostato e salato di frutta a guscio e arachidi, valori del prodotto così come venduto.
Un mix tostato e salato di arachidi con anacardi, mandorle, noci pecan, noci del Brasile o nocciole, consumato come snack. Una manciata da 30 g fornisce circa 180 kcal, 5 g di proteine, 15 g di grassi prevalentemente insaturi e quasi 3 g di fibre, ed è ricca di rame e una buona fonte di vitamina E, magnesio e manganese. Il sale aggiunto apporta circa 105 mg di sodio per manciata; i mix non salati non ne contengono quasi.
Distribuzione dei macronutrienti
Info nutrizionali di base
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 17.3g | 30.9% |
| Grassi | 51.5g | 73.6% |
| Carboidrati | 25.4g | 8.5% |
| Zuccheri semplici | 8.89g | Stima |
| Carboidrati complessi | 7.51g | Stima |
| Fibre | 9g | 36.0% |
| Acqua | 2g | 0.1% |
| Calorie | 594 | 26.4% |
Indice glicemico
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Composizione degli acidi grassi
| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.5 | g | 32.5% |
| Monounsaturated | 31.4 | g | 125.6% |
| Polyunsaturated | 10.77 | g | 82.8% |
| Omega-3 | 3.231 | g | Stima |
| Omega-6 | 7.539 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina E | 10.94 | mg |
| Selenio | 7.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.2 | mg | 16.7% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B3 | 4.7 | mg | 29.4% |
| vitamin B6 | 0.296 | mg | 17.4% |
| vitamin B9 | 50 | mcg | 12.5% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin E | 10.94 | mg | 72.9% |
| vitamin K | 12.9 | mcg | 10.8% |
Minerali
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 225 | mg | 56.3% |
| phosphorus | 435 | mg | 62.1% |
| potassium | 693 | mg | 26.7% |
| sodium | 345 | mg | 15.0% |
| zinc | 3.8 | mg | 34.5% |
| copper | 1.279 | mg | 142.1% |
| manganese | 1.937 | mg | 84.2% |
| selenium | 7.5 | mcg | 13.6% |
Aminoacidi essenziali
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 480 | mg | 68.6% | 142% |
| Isoleucina | 744 | mg | 53.1% | 118% |
| Leucina | 1371 | mg | 50.2% | 107% |
| Lisina limiting | 712 | mg | 33.9% | 70% |
| Metionina | 515 | mg | 49.0% | 106% |
| Fenilalanina | 1629 | mg | 93.1% | 188% |
| Treonina | 597 | mg | 56.9% | 113% |
| Triptofano | 264 | mg | 94.3% | 190% |
| Valina | 934 | mg | 51.3% | 111% |
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