Un frappè alla vaniglia è latte frullato con gelato alla vaniglia o gelato soft e zucchero, servito freddo, spesso nei fast food e nei caffè. Un bicchiere da 300 ml contiene circa 350 kcal, 12 g di proteine e 9,5 g di grassi, di cui 6 g saturi, e circa 55 g di zuccheri, in parte lattosio; fornisce circa 455 mg di calcio ed è ricco di riboflavina, vitamina B12 e fosforo. I frappè dei fast food sono spesso più ricchi, circa 150 kcal per 100 ml, e i bicchieri grandi contengono 500 ml o più.