Frutta cotta con zucchero fino ad addensarsi, spalmata su pane, pane tostato e pancake o usata nei dolci da forno e con tvorog e yogurt. Un cucchiaio da 20 g fornisce circa 55 kcal e 14 g di carboidrati, per lo più zuccheri aggiunti e zuccheri della frutta, con quasi nessun grasso, proteina o fibra e poche delle vitamine della frutta. Le confetture a ridotto contenuto di zucchero hanno circa la metà dell'energia della confettura normale, e la confettura dolcificata con succo di frutta circa un quarto in meno.