Valore nutrizionale moderato
Datteri Medjoul, valori per il frutto denocciolato.
I datteri Medjool sono una varietà grande e morbida di dattero, consumati come snack, ripieni oppure frullati in barrette e frullati come dolcificante. Due datteri, circa 48 g, forniscono circa 135 kcal e 32 g di zucchero, che costituisce la maggior parte dei loro carboidrati, con 3 g di fibre e un po' di rame e potassio. Ogni dattero Medjool denocciolato pesa circa 24 g e ha circa 66 kcal.
I valori nutrizionali si riferiscono al prodotto crudo
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 1.8g | 3.2% |
| Grassi | 0.2g | 0.3% |
| Carboidrati | 75g | 25.0% |
| Zuccheri semplici | 26.25g | Stima |
| Carboidrati complessi | 42.05g | Stima |
| Fibre | 6.7g | 26.8% |
| Acqua | 21g | 0.9% |
| Calorie | 277 | 12.3% |
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| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.61 | mg | 10.1% |
| vitamin B6 | 0.249 | mg | 14.6% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin K | 2.7 | mcg | 2.3% |
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64 | mg | 6.4% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 54 | mg | 13.5% |
| phosphorus | 62 | mg | 8.9% |
| potassium | 696 | mg | 26.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.362 | mg | 40.2% |
| manganese | 0.296 | mg | 12.9% |
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 29 | mg | 4.1% | 76% |
| Isoleucina | 45 | mg | 3.2% | 63% |
| Leucina | 82 | mg | 3.0% | 56% |
| Lisina | 54 | mg | 2.6% | 47% |
| Metionina | 63 | mg | 6.0% | 114% |
| Fenilalanina | 64 | mg | 3.7% | 65% |
| Treonina | 42 | mg | 4.0% | 70% |
| Triptofano limiting | 7 | mg | 2.5% | 44% |
| Valina | 66 | mg | 3.6% | 69% |
Valori per 100 g
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