Beneficio nutrizionale limitato
Barretta dolce russa di cagliata ricoperta di glassa al cioccolato (syrok), valori per il prodotto così come venduto.
Una piccola barretta di tvorog zuccherato mescolato con burro e vaniglia e ricoperto di glassa al cioccolato, venduta refrigerata in Russia, Ucraina e nei Paesi baltici come spuntino. Una barretta da 45 g ha circa 170 kcal, 11 g di grassi, di cui 7 g saturi, e 12 g di zuccheri, con meno di 4 g di proteine. È più vicina a un dolciume che al tvorog semplice; la maggior parte delle etichette indica il 20-27% di grassi.
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 8.3g | 14.8% |
| Grassi | 25g | 35.7% |
| Carboidrati | 30.5g | 10.2% |
| Zuccheri semplici | 10.67g | Stima |
| Carboidrati complessi | 18.63g | Stima |
| Fibre | 1.2g | 4.8% |
| Acqua | 35g | 1.4% |
| Calorie | 380 | 16.9% |
Clicca per vedere la classifica IG completa →
| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 15.36 | g | 76.8% |
| Monounsaturated | 7.51 | g | 30.0% |
| Polyunsaturated | 0.89 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.267 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.623 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.57 | mg |
| Selenio | 6.2 | mcg |
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 156 | mcg | 17.3% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.126 | mg | 9.7% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.039 | mg | 2.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 0.57 | mg | 3.8% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 22 | mg | 1.0% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.157 | mg | 17.4% |
| manganese | 0.162 | mg | 7.0% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 230 | mg | 32.9% | 163% |
| Isoleucina | 428 | mg | 30.6% | 162% |
| Leucina | 791 | mg | 29.0% | 147% |
| Lisina | 661 | mg | 31.5% | 156% |
| Metionina | 243 | mg | 23.1% | 120% |
| Fenilalanina | 858 | mg | 49.0% | 237% |
| Treonina | 368 | mg | 35.0% | 167% |
| Triptofano | 112 | mg | 40.0% | 192% |
| Valina | 551 | mg | 30.3% | 156% |
Valori per 100 g
Aggiungi prodotti sopra per vedere un confronto affiancato.
I più vicini per profilo di macronutrienti