Valore nutrizionale moderato
Sandwich a tre strati con pollo, bacon, lattuga e pomodoro.
Il club sandwich è composto da tre fette di pane tostato a strati con pollo o tacchino a fette, bacon, lattuga, pomodoro e maionese, tagliato in quarti e fermato con stecchini. È ricco di proteine e grassi, e il bacon e la maionese aggiungono sodio. Un sandwich da 350 g ha circa 840 kcal, quindi mangiarne metà con un'insalata o un contorno di verdure è spesso sufficiente.
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 16g | 28.6% |
| Grassi | 11g | 15.7% |
| Carboidrati | 20g | 6.7% |
| Zuccheri semplici | 7g | Stima |
| Carboidrati complessi | 13g | Stima |
| Acqua | 51g | 2.0% |
| Calorie | 240 | 10.7% |
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| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Stima |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Stima |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.79 | mg |
| Vitamina E | 0.59 | mg |
| Selenio | 20.5 | mcg |
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 UI) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isoleucina | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leucina | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lisina | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Metionina | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Fenilalanina | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Treonina | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Triptofano | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valina | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Valori per 100 g
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Friggete il bacon finché è croccante e scolatelo su carta da cucina.
Tostate le tre fette di pane e spalmate la maionese sui lati interni.
Sulla prima fetta disponete lattuga, pomodoro e pollo affettato; condite con sale e pepe.
Coprite con la seconda fetta di pane, con il lato spalmato di maionese rivolto verso l'alto.
Aggiungete il bacon e la lattuga e il pomodoro rimasti, poi chiudete con la terza fetta.
Fissate la torretta con degli stuzzicadenti a ogni angolo.
Tagliate in diagonale in quattro triangoli e servite con patatine fritte o chips.