Crema spalmabile al cacao e nocciole

Valore nutrizionale moderato

Crema spalmabile dolce al cacao e nocciole (tipo Nutella), valori per il prodotto così come venduto.

Chocolate Hazelnut Spread — foto 1

Crema spalmabile dolce a base di zucchero, olio di palma, nocciole, cacao e latte scremato in polvere, consumata su pane, pane tostato, pancake e crêpe. Un cucchiaio da 15 g fornisce circa 80 kcal, 8 g di zuccheri e 4,5 g di grassi, di cui circa 1,7 g saturi, con meno di 1 g di proteine. In peso è composta per più della metà da zucchero e per circa il 30% da grassi, con solo il 13% circa di nocciole, quindi è più vicina a una crema al cioccolato che a un burro di frutta secca.

Distribuzione dei macronutrienti

Protein: 5.4g (5.5%)
Fat: 29.7g (30.5%)
Carbs: 62.4g (64.0%)
Fibre: 5.4g

Info nutrizionali di base

NutrienteValoreDV
Proteine5.4g9.6%
Grassi29.7g42.4%
Carboidrati62.4g20.8%
Zuccheri semplici21.84gStima
Carboidrati complessi35.16gStima
Fibre5.4g21.6%
Acqua1g0.0%
Calorie53924.0%

Indice glicemico

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
33

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Composizione degli acidi grassi

Acido grassoQuantitàUnitàDV
Saturated11.4g57.0%
Monounsaturated14g56.0%
Polyunsaturated3g23.1%
Omega-30.9gStima
Omega-62.1gStima
Trans0g0.0%

Antiossidanti

Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.

Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.

CompostoQuantitàUnità
Vitamina E4.96mg
Selenio3.6mcg

Vitamine

VitaminaQuantitàUnitàDV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.085mg7.1%
vitamin B20.17mg13.1%
vitamin B30.43mg2.7%
vitamin B60.082mg4.8%
vitamin B914mcg3.5%
vitamin B120.27mcg11.3%
vitamin E4.96mg33.1%
vitamin K1.9mcg1.6%

Minerali

MineraleQuantitàUnitàDV
calcium108mg10.8%
iron4.38mg24.3%
magnesium64mg16.0%
phosphorus152mg21.7%
potassium407mg15.7%
sodium41mg1.8%
zinc1.06mg9.6%
copper0.469mg52.1%
manganese0.868mg37.7%
selenium3.6mcg6.5%

Aminoacidi essenziali

AminoacidoQuantitàUnitàDVDIAAS
Istidina 138mg19.7%141%
Isoleucina 263mg18.8%143%
Leucina 442mg16.2%118%
Lisina 312mg14.9%106%
Metionina 170mg16.2%120%
Fenilalanina 464mg26.5%184%
Treonina 218mg20.8%142%
Triptofano 75mg26.8%185%
Valina 322mg17.7%131%

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