Valore nutrizionale moderato
Crema spalmabile dolce al cacao e nocciole (tipo Nutella), valori per il prodotto così come venduto.
Crema spalmabile dolce a base di zucchero, olio di palma, nocciole, cacao e latte scremato in polvere, consumata su pane, pane tostato, pancake e crêpe. Un cucchiaio da 15 g fornisce circa 80 kcal, 8 g di zuccheri e 4,5 g di grassi, di cui circa 1,7 g saturi, con meno di 1 g di proteine. In peso è composta per più della metà da zucchero e per circa il 30% da grassi, con solo il 13% circa di nocciole, quindi è più vicina a una crema al cioccolato che a un burro di frutta secca.
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 5.4g | 9.6% |
| Grassi | 29.7g | 42.4% |
| Carboidrati | 62.4g | 20.8% |
| Zuccheri semplici | 21.84g | Stima |
| Carboidrati complessi | 35.16g | Stima |
| Fibre | 5.4g | 21.6% |
| Acqua | 1g | 0.0% |
| Calorie | 539 | 24.0% |
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| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.4 | g | 57.0% |
| Monounsaturated | 14 | g | 56.0% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Stima |
| Omega-6 | 2.1 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 4.96 | mg |
| Selenio | 3.6 | mcg |
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.082 | mg | 4.8% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin E | 4.96 | mg | 33.1% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 4.38 | mg | 24.3% |
| magnesium | 64 | mg | 16.0% |
| phosphorus | 152 | mg | 21.7% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 1.06 | mg | 9.6% |
| copper | 0.469 | mg | 52.1% |
| manganese | 0.868 | mg | 37.7% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 138 | mg | 19.7% | 141% |
| Isoleucina | 263 | mg | 18.8% | 143% |
| Leucina | 442 | mg | 16.2% | 118% |
| Lisina | 312 | mg | 14.9% | 106% |
| Metionina | 170 | mg | 16.2% | 120% |
| Fenilalanina | 464 | mg | 26.5% | 184% |
| Treonina | 218 | mg | 20.8% | 142% |
| Triptofano | 75 | mg | 26.8% | 185% |
| Valina | 322 | mg | 17.7% | 131% |
Valori per 100 g
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