Sandwich BLT
Valore nutrizionale moderato
Panino con bacon, lattuga e pomodoro.
Il BLT è un sandwich di bacon croccante, lattuga e pomodoro a fette su pane tostato spalmato di maionese. Fornisce una discreta quantità di proteine, ma è ricco di grassi e sodio a causa del bacon e della maionese, e il pane bianco aggiunge carboidrati raffinati. Pane integrale, un velo sottile di maionese e una fetta extra di pomodoro lo rendono più leggero.
Distribuzione dei macronutrienti
Info nutrizionali di base
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 12g | 21.4% |
| Grassi | 17g | 24.3% |
| Carboidrati | 18g | 6.0% |
| Zuccheri semplici | 6.3g | Stima |
| Carboidrati complessi | 11.7g | Stima |
| Acqua | 51g | 2.0% |
| Calorie | 270 | 12.0% |
Indice glicemico
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Composizione degli acidi grassi
| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Stima |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antiossidanti
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 5.59 | mg |
| Vitamina E | 0.69 | mg |
| Selenio | 19.6 | mcg |
Vitamine
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
Minerali
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
Aminoacidi essenziali
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleucina | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leucina | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lisina | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Metionina | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Fenilalanina | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Treonina | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Triptofano | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valina limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
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Valori per 100 g
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Allergeni
Ricetta
Vedi la ricetta completaIngredienti
- Fette di pane 2
- Bacon 3 fette
- Lattuga iceberg o romana 2 foglie
- Pomodoro, affettato 1/2
- Maionese 1 cucchiaio
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- 1
Friggete il bacon in padella finché è croccante, poi scolatelo su carta da cucina.
- 2
Tostate le fette di pane finché sono dorate.
- 3
Spalmate abbondante maionese su entrambe le fette.
- 4
Disponete la lattuga su una fetta, poi le fette di pomodoro e condite con sale e pepe.
- 5
Aggiungete il bacon croccante sopra il pomodoro.
- 6
Chiudete il sandwich, premete delicatamente, tagliate a metà e servite.