Espresso er þétt kaffi sem er búið til með því að þrýsta heitu vatni undir þrýstingi í gegnum fínmalað kaffi og er grunnurinn að cappuccino og latte. Einn 30 ml skammtur inniheldur um 3 kkal og nánast engin næringarefni, með um 65 mg af koffíni, sem er minna en í 240 ml bolla af uppáhelltu kaffi þrátt fyrir styrkleikann. Tvöfaldur skammtur, eða doppio, er um 60 ml.