Susu Kedelai
Profil gizi baik
Susu kedelai manis, rasa original atau vanila, diperkaya kalsium serta vitamin A dan D.
Susu kedelai dibuat dari kedelai yang direndam dan digiling, dan memiliki kandungan protein jauh lebih tinggi dibanding susu almond, oat, atau beras. Segelas 250 ml jenis yang diperkaya nutrisi dan sedikit dimaniskan ini mengandung sekitar 111 kkal, 7 g protein, dan 320 mg kalsium, serta tinggi vitamin B12, riboflavin, dan tembaga. Susu ini mengandung sekitar 9 g gula per gelas, sebagian besar gula tambahan; susu kedelai tanpa pemanis memiliki gula dan kalori lebih rendah.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Lemak | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrat | 5.1g | 1.7% |
| Gula Sederhana | 1.78g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 3.11g | Perkiraan |
| Serat | 0.2g | 0.8% |
| Air | 93g | 3.7% |
| Kalori | 44 | 2.0% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.616 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selenium | 2.4 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Isoleusin | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leusin | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lisin | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metionin limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenilalanin | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treonin | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Triptofan | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valin | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien