Profil gizi baik
Susu sapi dengan kadar lemak 1,5%, nilai per 100 ml.
Susu dengan kadar lemak 1,5% adalah susu rendah lemak yang umum di Eropa dan Rusia, digunakan sebagai minuman dan dalam kopi, teh, sereal, serta masakan. Segelas 250 ml mengandung sekitar 120 kkal, 8,5 g protein, dan 4 g lemak, serta menyediakan sekitar 305 mg kalsium; susu ini tinggi vitamin B12 dan riboflavin, dengan kandungan fosfor yang bermanfaat. Susu ini memiliki protein dan kalsium yang sama dengan susu full cream dengan sekitar setengah kadar lemaknya, serta lebih sedikit vitamin A alami.
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.4g | 6.1% |
| Lemak | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrat | 5g | 1.7% |
| Gula Sederhana | 1.75g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 3.25g | Perkiraan |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 93g | 3.7% |
| Kalori | 48 | 2.1% |
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.063 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selenium | 3.5 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| Isoleusin | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leusin | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lisin | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metionin | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenilalanin | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treonin | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Triptofan | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Valin | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Terdekat berdasarkan profil makronutrien