Yoghurt tawar
Profil gizi baik
Yogurt tawar tanpa pemanis yang dibuat dari susu full cream, nilai sesuai saat dijual.
Yoghurt tawar dari susu penuh, dimakan begitu saja, dengan buah atau granola, atau digunakan dalam saus, dressing, dan bumbu rendaman. Satu porsi 150 g mengandung sekitar 90 kkal, 5 g protein, 5 g lemak, dan 7 g gula susu alami, serta menyediakan sekitar 180 mg kalsium dengan sedikit vitamin B12 dan riboflavin. Yoghurt ini lebih encer dan lebih rendah protein dibandingkan yoghurt Yunani atau skyr, dengan jumlah kalsium per 100 g yang serupa.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.5g | 6.3% |
| Lemak | 3.3g | 4.7% |
| Karbohidrat | 4.7g | 1.6% |
| Gula Sederhana | 1.65g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 3.06g | Perkiraan |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 88g | 3.5% |
| Kalori | 61 | 2.7% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.1 | g | 10.5% |
| Monounsaturated | 0.89 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.063 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.5 | mg |
| Vitamin E | 0.06 | mg |
| Selenium | 2.2 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 27 | mcg | 3.0% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.142 | mg | 10.9% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin C | 0.5 | mg | 0.6% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 121 | mg | 12.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 95 | mg | 13.6% |
| potassium | 155 | mg | 6.0% |
| sodium | 46 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.009 | mg | 1.0% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 105 | mg | 15.0% | 178% |
| Isoleusin | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leusin | 329 | mg | 12.1% | 146% |
| Lisin | 291 | mg | 13.9% | 165% |
| Metionin | 112 | mg | 10.7% | 132% |
| Fenilalanin | 355 | mg | 20.3% | 235% |
| Treonin | 148 | mg | 14.1% | 161% |
| Triptofan | 44 | mg | 15.7% | 181% |
| Valin | 227 | mg | 12.5% | 154% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien