Susu 2,5%
Profil gizi baik
Susu sapi dengan kadar lemak 2,5%, nilai per 100 ml.
Susu dengan kadar lemak 2,5% adalah susu standar sehari-hari di Rusia dan Eropa Timur, di antara susu rendah lemak dan susu full cream, digunakan sebagai minuman dan dalam kopi, bubur, serta pembuatan kue. Segelas 250 ml mengandung sekitar 140 kkal, 8 g protein, dan 6,5 g lemak, sekitar 3,7 g di antaranya lemak jenuh, serta menyediakan sekitar 300 mg kalsium; susu ini tinggi vitamin B12 dan riboflavin, dengan kandungan fosfor yang bermanfaat. Kandungan gulanya sebanyak 13 g per gelas merupakan laktosa alami.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.3g | 5.9% |
| Lemak | 2.6g | 3.7% |
| Karbohidrat | 4.9g | 1.6% |
| Gula Sederhana | 1.72g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 3.19g | Perkiraan |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 92g | 3.7% |
| Kalori | 56 | 2.5% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.47 | g | 7.3% |
| Monounsaturated | 0.64 | g | 2.6% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.105 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.06 | mg |
| Selenium | 3.7 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 36 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.48 | mcg | 20.0% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 119 | mg | 11.9% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 91 | mg | 13.0% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 100 | mg | 14.3% | 180% |
| Isoleusin | 171 | mg | 12.2% | 164% |
| Leusin | 313 | mg | 11.5% | 148% |
| Lisin | 277 | mg | 13.2% | 166% |
| Metionin | 107 | mg | 10.2% | 134% |
| Fenilalanin | 338 | mg | 19.3% | 237% |
| Treonin | 141 | mg | 13.4% | 162% |
| Triptofan | 42 | mg | 15.0% | 183% |
| Valin | 216 | mg | 11.9% | 155% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien