Jeruk
Nilai gizi luar biasa
Jeruk segar, dikupas.
Jeruk dimakan setelah dikupas sebagai camilan atau diperas untuk dijadikan jus. Satu jeruk ukuran sedang seberat sekitar 130 g mengandung sekitar 60 kkal, 12 g gula, dan 3 g serat, serta memenuhi sebagian besar kebutuhan harian vitamin C, dengan sedikit folat dan tiamin. Memakan buahnya utuh mempertahankan serat yang hilang saat dijus: jus jeruk hampir tidak mengandung serat sama sekali.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.9g | 1.6% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 11.8g | 3.9% |
| Gula Sederhana | 4.13g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 5.27g | Perkiraan |
| Serat | 2.4g | 9.6% |
| Air | 87g | 3.5% |
| Kalori | 47 | 2.1% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.021 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 53.2 | mg |
| Vitamin E | 0.18 | mg |
| Selenium | 0.5 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.087 | mg | 7.2% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.28 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 30 | mcg | 7.5% |
| vitamin C | 53.2 | mg | 59.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 40 | mg | 4.0% |
| iron | 0.1 | mg | 0.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.025 | mg | 1.1% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 18 | mg | 2.6% | 94% |
| Isoleusin | 25 | mg | 1.8% | 69% |
| Leusin limiting | 23 | mg | 0.8% | 31% |
| Lisin | 47 | mg | 2.2% | 82% |
| Metionin | 30 | mg | 2.9% | 109% |
| Fenilalanin | 47 | mg | 2.7% | 96% |
| Treonin | 15 | mg | 1.4% | 50% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 114% |
| Valin | 40 | mg | 2.2% | 83% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien