Muesli
Profil gizi baik
Campuran serpihan oat dan serpihan gandum yang tidak dipanggang, kismis, dan kacang-kacangan tanpa tambahan gula.
Muesli adalah campuran khas Swiss dari serpihan serealia gilas mentah, buah kering, dan kacang-kacangan, dimakan dengan susu atau yoghurt atau direndam semalaman sebagai Bircher muesli. Porsi 50 g mengandung sekitar 190 kkal, 6 g protein, dan hampir 5 g serat; muesli tinggi mangan, dengan jumlah selenium, tembaga, tiamin, dan magnesium yang berarti. Gula sebanyak 6 g di dalamnya sebagian besar berasal dari kismis. Berbeda dengan granola, muesli tidak dipanggang dengan minyak dan pemanis, sehingga kandungan lemaknya hanya sekitar sepertiga kandungan lemak granola.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11.9g | 21.3% |
| Lemak | 8.6g | 12.3% |
| Karbohidrat | 66.6g | 22.2% |
| Gula Sederhana | 23.31g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 33.99g | Perkiraan |
| Serat | 9.3g | 37.2% |
| Air | 11g | 0.4% |
| Kalori | 376 | 16.7% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.04 | g | 5.2% |
| Monounsaturated | 4.24 | g | 17.0% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 1.624 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.6 | mg |
| Vitamin E | 2.02 | mg |
| Selenium | 28.6 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.405 | mg | 33.8% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 1.96 | mg | 12.3% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 34 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 2.02 | mg | 13.5% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61 | mg | 6.1% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 127 | mg | 31.8% |
| phosphorus | 344 | mg | 49.1% |
| potassium | 455 | mg | 17.5% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.81 | mg | 25.5% |
| copper | 0.454 | mg | 50.4% |
| manganese | 3.192 | mg | 138.8% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 274 | mg | 39.1% | 94% |
| Isoleusin | 438 | mg | 31.3% | 80% |
| Leusin | 861 | mg | 31.5% | 77% |
| Lisin limiting | 485 | mg | 23.1% | 55% |
| Metionin | 524 | mg | 49.9% | 124% |
| Fenilalanin | 922 | mg | 52.7% | 123% |
| Treonin | 344 | mg | 32.8% | 75% |
| Triptofan | 159 | mg | 56.8% | 132% |
| Valin | 581 | mg | 31.9% | 79% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien