Oatmeal
Profil gizi baik
Oat gulung atau oat instan, nilai untuk serpihan kering, bukan bubur matang.
Oat adalah biji-bijian utuh yang dimakan sebagai bubur, dalam muesli, atau dalam kue panggang. Satu porsi 40 g serpihan kering mengandung sekitar 150 kkal, 5 g protein, dan 4 g serat, termasuk beta-glukan larut yang membuat bubur menjadi kental, dan tinggi mangan, dengan kandungan selenium, tiamin, fosfor, magnesium, dan seng yang bermanfaat. Catat berat keringnya: setelah dimasak dengan air, oat mengembang hingga sekitar lima kali beratnya, sehingga satu mangkuk bubur 200 g mengandung sekitar 40 g oat.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 13.2g | 23.6% |
| Lemak | 6.5g | 9.3% |
| Karbohidrat | 67.7g | 22.6% |
| Gula Sederhana | 23.7g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 33.91g | Perkiraan |
| Serat | 10.1g | 40.4% |
| Air | 11g | 0.4% |
| Kalori | 379 | 16.8% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 1.61 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.42 | mg |
| Selenium | 28.9 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Isoleusin | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leusin | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lisin limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionin | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalanin | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonin | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valin | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien