Es Krim
Manfaat gizi terbatas
Es krim vanila biasa, sekitar 11% lemak.
Es krim adalah makanan penutup beku yang dibuat dari susu, krim, dan gula; entri ini adalah rasa vanila biasa. Satu porsi 100 g mengandung sekitar 207 kkal, 21 g gula, yang merupakan sebagian besar karbohidratnya, dan 11 g lemak, 7 g di antaranya lemak jenuh, dengan sedikit kalsium dan riboflavin. Es krim premium mengandung lebih sedikit udara dan lebih banyak lemak, sehingga satu scoop yang sama beratnya lebih berat dan lebih tinggi kalori.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.5g | 6.3% |
| Lemak | 11g | 15.7% |
| Karbohidrat | 23.6g | 7.9% |
| Gula Sederhana | 8.26g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 14.64g | Perkiraan |
| Serat | 0.7g | 2.8% |
| Air | 61g | 2.4% |
| Kalori | 207 | 9.2% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Perkiraan |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.6 | mg |
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selenium | 1.8 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| Isoleusin | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| Leusin | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| Lisin | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| Metionin | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| Fenilalanin | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| Treonin | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valin | 217 | mg | 11.9% | 147% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien