Keju krim adalah keju lunak, berasa ringan, dan mudah dioles yang dibuat dari susu dan krim, digunakan pada bagel dan roti panggang, dalam cheesecake dan frosting, serta dalam saus cocolan. Sebagian besar kandungannya adalah lemak: satu porsi 30 g, sekitar dua sendok makan, mengandung sekitar 105 kkal dan 10 g lemak, 6 g di antaranya lemak jenuh, dengan kurang dari 2 g protein, sekitar 90 µg vitamin A, dan sedikit kalsium. Keju krim light atau rendah lemak mengandung sekitar setengah jumlah lemaknya dan sedikit lebih banyak protein.