Peptida Kolagen
Manfaat gizi terbatas
Bubuk kolagen terhidrolisis, sekitar 90% protein, kaya glisin dan prolin, hampir tanpa triptofan.
Peptida kolagen adalah gelatin yang dipecah hingga dapat larut dalam air dingin, dibuat dari kulit sapi, kulit babi, atau kulit ikan. Sekitar 90% adalah protein, dan sepertiganya adalah glisin, dengan prolin dan hidroksiprolin menyusun sebagian besar sisanya, yaitu bahan pembangun tendon, kulit, dan tulang rawan. Itu juga kelemahannya sebagai makanan: kandungan triptofannya hampir tidak ada dan leusinnya sedikit, sehingga skornya mendekati nol sebagai protein untuk otot dan tidak boleh dihitung dalam target protein untuk membangun otot. 10-15 g sehari bersama vitamin C memiliki bukti sederhana untuk kenyamanan sendi dan tendon serta untuk elastisitas kulit. Kolagen ikan merupakan alergen ikan.
Sebagai suplemen
Halaman suplemen: dosis, interaksi, tes laboratorium →Kisaran umum untuk dewasa, bukan label nasional — dosis dan waktu pemakaian berbeda-beda tiap negara dan produk.
Digunakan untuk
- Sendi
- Kulit
Yang perlu diketahui saat mengonsumsinya
Waktu konsumsi bersifat fleksibel: peptida dapat diminum bersama makanan atau di antara waktu makan, dan tidak diperlukan makanan tertentu untuk penyerapannya. Profil asam aminonya tidak seimbang dan rendah asam amino esensial, sehingga kolagen tidak dihitung sebagai sumber protein lengkap dan sebaiknya tidak menggantikan protein dari makanan biasa. Ini merupakan suplemen, bukan pengobatan, dan efeknya terbentuk perlahan selama berminggu-minggu, bukan dirasakan seketika.
Kapan harus periksa ke dokter
Nyeri sendi yang baru muncul, memburuk, hanya pada satu sisi, atau disertai pembengkakan, kemerahan atau demam bukanlah hal yang diatasi oleh suplemen, dan menjadi alasan untuk memeriksakan diri ke dokter alih-alih terus menunggu.
Perlu diketahui
- Bukan sumber protein lengkap
Informasi referensi, bukan saran medis. Diskusikan setiap perubahan dengan dokter.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 90g | 160.7% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 0g | 0.0% |
| Gula Sederhana | 0g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 0g | Perkiraan |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 6g | 0.2% |
| Kalori | 360 | 16.0% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Isoleusin | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Leusin | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lisin | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Metionin | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Fenilalanin | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Treonin | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Triptofan limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Valin | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien