Minyak kelapa

Manfaat gizi terbatas

Minyak kelapa virgin atau rafinasi, nilai per 100 ml minyak yang dicairkan.

Minyak kelapa diperas dari daging kelapa dan berbentuk padat pada suhu di bawah sekitar 24 °C, sehingga sering diambil dengan sendok alih-alih dituang; minyak ini digunakan untuk menggoreng, membuat kue panggang, dan dalam hidangan penutup vegan. Sajian 10 ml mengandung sekitar 82 kkal dan 9 g lemak, sekitar 7,6 g di antaranya lemak jenuh, lebih banyak daripada mentega. Minyak kelapa murni dan minyak kelapa rafinasi memiliki lemak dan kalori yang sama; minyak kelapa murni mempertahankan rasa kelapa.

Rendah karboKeto

Jumlah:

Distribusi Makronutrien

Protein: 0g

Fat: 91.1g (100.0%)

Carbs: 0g

Serat: 0g

Info Gizi Dasar

Nutrisi	Nilai	DV
Protein	0g	0.0%
Lemak	91.1g	130.1%
Karbohidrat	0g	0.0%
Gula Sederhana	0g	Perkiraan
Karbohidrat Kompleks	0g	Perkiraan
Serat	0g	0.0%
Air	0g	0.0%
Kalori	821	36.5%

Komposisi Asam Lemak

Asam Lemak	Jumlah	Satuan	DV
Saturated	75.88	g	379.4%
Monounsaturated	5.83	g	23.3%
Polyunsaturated	1.57	g	12.1%
Omega-3	0.471	g	Perkiraan
Omega-6	1.099	g	Perkiraan
Trans	0.03	g	1.5%

Antioksidan

Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.

Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.