Ամբողջահատիկ ցորենի ալյուր
Լավ սննդային կազմ
Ամբողջահատիկ ցորենի ալյուր՝ թեփով և սաղմով, արժեքները չոր ալյուրի համար։
Ամբողջահատիկ ցորենի ալյուրը աղացվում է ցորենի ամբողջական հատիկից՝ ներառյալ թեփն ու սաղմը, և օգտագործվում է հացի, չապատիի, բլիթների և թխվածքների համար։ 30 գ բաժինը տալիս է մոտ 100 կկալ, 4 գ սպիտակուց և 3 գ բջջանյութ, ինչը մոտ չորս անգամ ավելի է, քան սպիտակ ալյուրի բջջանյութը, և հարուստ է մանգանով և սելենով։ Սաղմի յուղերի պատճառով այն սպիտակ ալյուրից ավելի արագ է դառնանում, ուստի պահեք այն զով տեղում և օգտագործեք մի քանի ամսվա ընթացքում։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 13.2g | 23.6% |
| Ճարպ | 2.5g | 3.6% |
| Ածխաջրեր | 72g | 24.0% |
| Պարզ շաքարներ | 25.2g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 36.1g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 10.7g | 42.8% |
| Ջուր | 11g | 0.4% |
| Կալորիաներ | 340 | 15.1% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.43 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.28 | g | 1.1% |
| Polyunsaturated | 1.17 | g | 9.0% |
| Omega-3 | 0.351 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.819 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.71 | mg |
| Սելեն | 61.8 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.502 | mg | 41.8% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 4.96 | mg | 31.0% |
| vitamin B6 | 0.407 | mg | 23.9% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin E | 0.71 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 34 | mg | 3.4% |
| iron | 3.6 | mg | 20.0% |
| magnesium | 137 | mg | 34.3% |
| phosphorus | 357 | mg | 51.0% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 2.6 | mg | 23.6% |
| copper | 0.41 | mg | 45.6% |
| manganese | 4.067 | mg | 176.8% |
| selenium | 61.8 | mcg | 112.4% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 357 | mg | 51.0% | 95% |
| Իզոլեյցին | 443 | mg | 31.6% | 63% |
| Լեյցին | 898 | mg | 32.9% | 62% |
| Լիզին limiting | 359 | mg | 17.1% | 32% |
| Մեթիոնին | 503 | mg | 47.9% | 93% |
| Ֆենիլալանին | 957 | mg | 54.7% | 99% |
| Թրեոնին | 367 | mg | 35.0% | 62% |
| Տրիպտոֆան | 174 | mg | 62.1% | 112% |
| Վալին | 564 | mg | 31.0% | 60% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի