Ամբողջական հավ
Լավ սննդային կազմ
Ամբողջական հավ՝ միսը և մաշկը միասին, արժեքները հում ուտելի մասի համար՝ առանց ոսկորների։
Ամբողջական հավի ողջ մսի և մաշկի միջին արժեքը՝ թռչնի համար, որը տապակվում է ջեռոցում, եփվում է ապուրի համար կամ կտրատվում է կտորների։ 150 գ հում բաժինը տալիս է մոտ 320 կկալ, 28 գ սպիտակուց և 23 գ ճարպ, որից 6,5 գ-ը հագեցած է, և հարուստ է նիացինով և սելենով։ Ամբողջական հում հավի քաշի մոտ մեկ երրորդը ոսկոր և թափոն է, իսկ ճարպի մեծ մասը մաշկում է, ուստի առանց մաշկի միսը շատ ավելի նիհար է։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 18.6g | 33.2% |
| Ճարպ | 15.1g | 21.6% |
| Ածխաջրեր | 0g | 0.0% |
| Պարզ շաքարներ | 0g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 66g | 2.6% |
| Կալորիաներ | 215 | 9.6% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.31 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 6.24 | g | 25.0% |
| Polyunsaturated | 3.23 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.969 | g | Գնահատում |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 30 | mg | 3.3% |
| Omega-6 | 2.261 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 1.6 | mg |
| Վիտամին E | 0.3 | mg |
| Սելեն | 14.4 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 41 | mcg | 4.6% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 6.8 | mg | 42.5% |
| vitamin B6 | 0.35 | mg | 20.6% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.31 | mcg | 12.9% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.2 (8 ՄՄ) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 189 | mg | 7.3% |
| sodium | 70 | mg | 3.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.019 | mg | 0.8% |
| selenium | 14.4 | mcg | 26.2% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 544 | mg | 77.7% | 168% |
| Իզոլեյցին | 924 | mg | 66.0% | 152% |
| Լեյցին | 1350 | mg | 49.5% | 109% |
| Լիզին | 1509 | mg | 71.9% | 155% |
| Մեթիոնին | 742 | mg | 70.7% | 160% |
| Ֆենիլալանին | 1318 | mg | 75.3% | 159% |
| Թրեոնին | 767 | mg | 73.0% | 152% |
| Տրիպտոֆան | 207 | mg | 73.9% | 155% |
| Վալին | 902 | mg | 49.6% | 112% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի