Բացառիկ սննդային արժեք
Հարուստ օմեգա-3 ճարպաթթուներով ու բարձրորակ սպիտակուցով, սաղմոնը սննդային իսկական հանք է։
Սաղմոնը հասանելի ամենասննդարար մթերքներից մեկն է։ Այն բարձրորակ սպիտակուցի, օմեգա-3 ճարպաթթուների ու զանազան վիտամինների ու հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է։ Սաղմոնի կանոնավոր օգտագործումը կապվում է բորբոքման նվազման, ուղեղի աշխատանքի բարելավման ու սրտի առողջության հետ։ Սաղմոնի օմեգա-3 ճարպաթթուները, հատկապես EPA-ն ու DHA-ն, անհրաժեշտ են ուղեղի ու տեսողության օպտիմալ զարգացման համար։
Սննդային արժեքները վերաբերում են հում ապրանքին
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 20g | 35.7% |
| Ճարպ | 12g | 17.1% |
| Ածխաջրեր | 0g | 0.0% |
| Պարզ շաքարներ | 0g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 68g | 2.7% |
| Կալորիաներ | 208 | 9.2% |
Click to view full GI ranking →
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Գնահատում |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Սելեն | 36.5 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Իզոլեյցին | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Լեյցին | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Լիզին | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Մեթիոնին | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Ֆենիլալանին | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Թրեոնին | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Տրիպտոֆան | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Վալին | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ստացված է անվանումից և բաղադրիչներից. կարող է լինել թերի։