Արևածաղկի սերմեր
Բացառիկ սննդային արժեք
Առանց աղի չոր բոված արևածաղկի սերմերի միջուկներ, արժեքները՝ կեղևազերծված միջուկների համար։
Բոված արևածաղկի սերմերը Ռուսաստանում և Ուկրաինայում տարածված խորտիկ են, որոնք ճաքեցնում և հանում են կեղևից, իսկ միջուկներն ավելացնում են աղցանների, հացի և գրանոլայի մեջ։ Միջուկների 30 գ չափաբաժինը պարունակում է մոտ 175 կկալ, 6 գ սպիտակուց և 3 գ բջջանյութ և հարուստ է վիտամին E-ով, պղնձով, սելենով, մագնեզիումով և մանգանով։ Ճարպի մեծ մասը բազմաչհագեցած օմեգա-6 է։ Արժեքները տրված են կեղևից մաքրված միջուկների համար, ուստի կշռեք միջուկները, ոչ թե կեղևով սերմերը։
Սննդային արժեքները վերաբերում են պատրաստված ապրանքին
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 19.3g | 34.5% |
| Ճարպ | 49.8g | 71.1% |
| Ածխաջրեր | 24.1g | 8.0% |
| Պարզ շաքարներ | 8.44g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 4.57g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 11.1g | 44.4% |
| Ջուր | 1g | 0.0% |
| Կալորիաներ | 582 | 25.9% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.22 | g | 26.1% |
| Monounsaturated | 9.51 | g | 38.0% |
| Polyunsaturated | 32.88 | g | 252.9% |
| Omega-3 | 9.864 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 23.016 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 1.4 | mg |
| Վիտամին E | 26.1 | mg |
| Սելեն | 79.3 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.246 | mg | 18.9% |
| vitamin B3 | 7.04 | mg | 44.0% |
| vitamin B6 | 0.804 | mg | 47.3% |
| vitamin B9 | 237 | mcg | 59.3% |
| vitamin C | 1.4 | mg | 1.6% |
| vitamin E | 26.1 | mg | 174.0% |
| vitamin K | 2.7 | mcg | 2.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 337 | mg | 84.3% |
| phosphorus | 684 | mg | 97.7% |
| potassium | 850 | mg | 32.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 5.29 | mg | 48.1% |
| copper | 1.83 | mg | 203.3% |
| manganese | 2.11 | mg | 91.7% |
| selenium | 79.3 | mcg | 144.2% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 536 | mg | 76.6% | 139% |
| Իզոլեյցին | 967 | mg | 69.1% | 134% |
| Լեյցին | 1408 | mg | 51.6% | 96% |
| Լիզին limiting | 795 | mg | 37.9% | 69% |
| Մեթիոնին | 803 | mg | 76.5% | 145% |
| Ֆենիլալանին | 1557 | mg | 89.0% | 157% |
| Թրեոնին | 788 | mg | 75.0% | 131% |
| Տրիպտոֆան | 295 | mg | 105.4% | 185% |
| Վալին | 1116 | mg | 61.3% | 116% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի