Թթվասեր 15%
Չափավոր սննդային արժեք
Թթվասեր՝ 15% յուղայնությամբ, արժեքները՝ վաճառվող վիճակում։
15% յուղայնությամբ թթվասեր՝ ռուսական և արևելաեվրոպական սմետանայի միջին տեսակը, որը գդալով դրվում է ապուրների, խմորագնդիկների և բլինների վրա և օգտագործվում է սոուսներում ու թխվածքներում։ 20 գ-անոց մեկ գդալն ունի մոտ 32 կկալ և 3 գ ճարպ, որից 1,6 գ-ը հագեցած է, իսկ 100 գ-ն՝ մոտ 160 կկալ։ Այն մոտ մեկ հինգերորդով ավելի քիչ կալորիա ունի, քան 20%-անոց թթվասերը, և մոտ մեկ երրորդով ավելի, քան 10%-անոց տեսակը։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 2.6g | 4.6% |
| Ճարպ | 15g | 21.4% |
| Ածխաջրեր | 4.7g | 1.6% |
| Պարզ շաքարներ | 1.65g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 3.06g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 77g | 3.1% |
| Կալորիաներ | 161 | 7.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Գնահատում |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 0.7 | mg |
| Վիտամին E | 0.3 | mg |
| Սելեն | 3.7 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Իզոլեյցին | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Լեյցին | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Լիզին | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Մեթիոնին | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Ֆենիլալանին | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Թրեոնին | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Տրիպտոֆան | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Վալին | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի