Ձիթապտուղ
Չափավոր սննդային արժեք
Աղաջրում պահածոյացված կանաչ ձիթապտուղ, արժեքները ջրաքամված, առանց կորիզի պտղի համար։
Կանաչ ձիթապտուղները աղաջրում պահածոյացված ձիթենու պտուղներ են, որոնք ուտում են որպես խորտիկ, աղցաններում, պիցցայի վրա և միջերկրածովյան ճաշատեսակներում։ 30 գ չափաբաժինը՝ մոտ 8–10 ձիթապտուղ, պարունակում է մոտ 45 կկալ և 4,6 գ ճարպ, հիմնականում միանհագեցած, բայց նաև մոտ 470 մգ նատրիում՝ աղաջրից։ Արժեքները վերաբերում են կանաչ ձիթապտուղներին․ ԱՄՆ-ի պահածոյացված հասած սև ձիթապտուղներն ավելի մեղմ են, պարունակում են ավելի քիչ ճարպ և նատրիում և 100 գ-ում ունեն մոտ 115 կկալ՝ 145-ի փոխարեն։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 1g | 1.8% |
| Ճարպ | 15.3g | 21.9% |
| Ածխաջրեր | 3.8g | 1.3% |
| Պարզ շաքարներ | 1.33g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 3.3g | 13.2% |
| Ջուր | 75g | 3.0% |
| Կալորիաներ | 145 | 6.4% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.03 | g | 10.1% |
| Monounsaturated | 11.31 | g | 45.2% |
| Polyunsaturated | 1.31 | g | 10.1% |
| Omega-3 | 0.393 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.917 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 3.81 | mg |
| Սելեն | 0.9 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 20 | mcg | 2.2% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.007 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.24 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.031 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 3.81 | mg | 25.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 0.49 | mg | 2.7% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 4 | mg | 0.6% |
| potassium | 42 | mg | 1.6% |
| sodium | 1556 | mg | 67.7% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.12 | mg | 13.3% |
| manganese | 0.02 | mg | 0.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 25 | mg | 3.6% | 117% |
| Իզոլեյցին | 43 | mg | 3.1% | 108% |
| Լեյցին limiting | 74 | mg | 2.7% | 91% |
| Լիզին | 68 | mg | 3.2% | 106% |
| Մեթիոնին | 33 | mg | 3.1% | 108% |
| Ֆենիլալանին | 75 | mg | 4.3% | 137% |
| Թրեոնին | 38 | mg | 3.6% | 114% |
| Տրիպտոֆան | 13 | mg | 4.6% | 148% |
| Վալին | 55 | mg | 3.0% | 103% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի